Produktbeschreibung
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Region: Saar
Ort: Oberemmel
Lage: Eigene Obstbaumwiese
Jetzt wird gefeiert.
Die herrliche Erfrischung, leicht, feinfruchtig, spritzig-erfrischend, bringt Schwung und gute Laune. "Viezchampes" ist ein köstlicher Apfelperlwein aus sonnengereiften Äpfeln von unseren eigenen Obstbäumen. Klare Apfelfrucht in der Nase, schöne Fülle mit sehr feinem Mousseux. Viezchampes darf in keinem Kühlschrank fehlen. Eiskalt genießen und es sich einfach nur gut gehen lassen.
Servier-Tipp: Ins Glas zwei gefrorene Orangenscheiben dazugeben.
Was ist Viez?
Als Viez bezeichnet man im moselfränkischen Sprachraum einen Apfelwein. Früher war er das Ersatzgetränk für den "teuren" Wein und war der Alltagsdurstlöscher in bäuerlichen Haushalten. Heute ist Viez ein sehr beliebtes Erfrischungsgetränk mit nur geringem Alkoholgehalt.
Alkohol: 7,5 %vol
Restsüße: 15 g/l
Fruchtsäure: 5,0 g/l
Allergene: enthält Sulfit
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Die Regionalinitiative »Ebbes von Hei!« e.V. hat sich 2011 gegründet, um die Entwicklung in der Saar-Hunsrück-Region zu unterstützen, weil uns unsere Heimat am Herzen liegt. Als Zusammenschluss von Gastronomen, Handwerkern, Landwirten, Direktvermarktern, Dienstleistern, Kulturschaffenden und zahlreichen Institutionen aus der Region möchten wir ein regionales Selbstbewusstsein schaffen und »Ebbes« für die Region tun.
Quelle:
Regionalinitiative Ebbes von Hei! e. V.
Geschäftsstelle
Bahnhofstraße 19
54497 Morbach
