Produktbeschreibung
HERKUNFT:
Deutschland | Saar | Oberemmel | Altenberg | Qualitätswein
Weiß gekelterter Wein aus der Sorte Blauer Spätburgunder (Pinot Noir).
Sein fruchtiges Aroma verdankt dieser Blanc de Noir der Pinottraube. Durch Verzicht auf die sog. "Maischestandzeit", gelangen die roten Farbstoffe nicht in den Traubenmost. Der spätere Wein präsentiert sich somit weiß bis leicht lachsfarben.
Der 2021er Blanc de Noir wurde spontan vergoren. Ein Teil der Fruchtsüße blieb somit erhalten:
Feinherb, mit intensivem Aroma reifer Trauben, wunderschön füllig.
Eiskalt serviert der richtige Trinkspaß für Terrasse und Balkon.
Alkohol: 11,5 %vol
Restsüße: 24 g/l
Fruchtsäure: 6,6 g/l
Allergene: enthält Sulfite
